"Kakku"

Tässä täydellinen esimerkki epäonnistuneesta täytekakusta. Halusin välttämättä leipoo täytekakun, mut ei meillä ollu perunajauhoja..no aattelin et ei niitä mihinkää tarvita. Ja kappas eihän se kakku sitte mihinkään noussut ja jäi siis n. 2cm paksuksi:D Äiti kun tuli kotiin, nii sillonha mullekki selvis et se perunajauho on just se ainesosa joka kohottaa kakun. Tässä ny viel oikeen kakun ohjeet ja kuvia:

4 munaa
1½ dl sokeria
(2 tl vaniljasokeria)
1 tl leivinjauhetta
1½ dl ohrakasta/ perunajauhoja
1½ dl vehnäjauhoja

1. Vaahdota munat ja sokeri n. 5min.
2. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää varovasti, mutta tasaisesti vaahtoon.
3. Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan ja paista 175 asteessa n. 30min.
4. Leikkaa jäähtynyt kakkupohja levyiksi terävällä, sahanteräisellä veitsellä. Aloita leikkaaminen päällimmäisestä levystä.

Täyte (jota en voinu mun lättänä kakkuun tehdä) voi tehdä marjoista, hedelmistä jne.

Joomitäpaskaa tää ei anna mun laittaa kuvii D: No niitä saatte sitte ku tää suostuu toimimaa:)